Ce gatim acasa :)

roxana · Trimis: 25/04/2009 21:41 Titlul subiectului: Ce gatim acasa :)

Am bucatarit si eu azi ...asa putin :)

Salata de cartofi cu ridichi si oua

Ce gatim acasa :) Ce gatim acasa :)

Eu am mancat cu pulpite pe gratar si pentru sot am facut pulpitele in tigaie :)

Ce gatim acasa :) Ce gatim acasa :)

Si desert prajiturica cu banane :)

Ce gatim acasa :) Ce gatim acasa :)

_________________
www.Slabit.MyForum.ro

roxana · Trimis: 28/04/2009 00:03 Titlul subiectului:

[url=http://www.99poze.ro/p/b6c68aa5bfbd6362582ebec65a5753ef.jpg] Ce gatim acasa :) Ce gatim acasa :)

[/url][url=http://www.99poze.ro/p/b31ba58c3be7a9af798eff979f9ec6c1.jpg] Ce gatim acasa :) Ce gatim acasa :)

[/url][url=http://www.99poze.ro/p/7ce87937caee4eecf0836d75723cc359.jpg] Ce gatim acasa :) Ce gatim acasa :)

[/url][url=http://www.99poze.ro/p/65306064cb9915cdb762f4adedef8041.jpg] Ce gatim acasa :) Ce gatim acasa :)

[/url]
_________________
www.Slabit.MyForum.ro

geaninaneicu · Trimis: 28/04/2009 10:39 Titlul subiectului:

Daca tot ne innebunesti de pofta cu pozele astea,fii draguta si scrie reteta la prajitura ca te sparg. :lol:

Nu ma supar daca scrii si cum ai preparat salata. :-P

_________________
Poate ca pentru lume esti o singura persoana,dar pentru o persoana esti intreaga lume.

argentina · Member Data inscrierii: 18/Mar/2009 Mesaje: 14

Mai fetelor, nu-i a buna cu subiectul asta, mai ales daca postati poze. Pai deja mi s-au declansat niste pofteee...valeu.

Roxi, astept sa zici ce mai e prin salata in afara de ridichi si cartofi, pare tentanta.

Eu nu prea am timp de bucatareala, fac mai mult mancare clasica, dar din cand in cand imi tuna si mai fac cate ceva, mai ales dulce. Duminica am facut cornuri cu gem si un tortulet. Mreg sa ma lamuresc cum se pun poze pe forum si revin.

argentina · Member Data inscrierii: 18/Mar/2009 Mesaje: 14

Cornulete

si întâia mea impletitura de cos reusita.
Ce gatim acasa :) Ce gatim acasa :)

Scuzati calitatea pozelor, sunt facute cu telefonul.

argentina · Member Data inscrierii: 18/Mar/2009 Mesaje: 14

Nu se vad cam mari pozele astea?

roxana · Trimis: 28/04/2009 23:37 Titlul subiectului:

Aoleuuuuuuuuuuuuuuu...ce tort e ala??? Si eu vreau!!!! :w00t:

Se vad foarte bine pozele :-D

Delicios...si cornuletele arata tare bine...dar cu tortul m-ai daramat :-D

Eu pun in salata...cartofiori,ridichi,ou fiert,piept de pui afumat :-D

Si jonglez cu sosurile...o sa scriu maine combinatiile Razz

_________________
www.Slabit.MyForum.ro

argentina · Member Data inscrierii: 18/Mar/2009 Mesaje: 14

Chiar mi-ai facut pofta de salata, maine cred ca prestez.

Tortul e cu blat negresa si in partea interioară o crema cu iaurt, frisca, visine din compot si gelatina. Decoratul e o pasiune mai noua, de vreun an. de multe ori fac cate o tarta sau prajitura din placerea de a le orna (si le impart generos cu familia si prietnii, sa nu va imaginati ca mananc ca sparta :-D

)

geaninaneicu · Trimis: 29/04/2009 11:14 Titlul subiectului:

mai,voi sunteti intregi la cap cu pozele astea??? :-P

voi nu pricepeti ca nu vreau sa vad asa ceva ca ma ia lesinu? :-P

mi se face apa in gura numai cand le vad. :-P

cum dracu sa mai tin regim daca voi ma ispititi....relelor. :-P

_________________
Poate ca pentru lume esti o singura persoana,dar pentru o persoana esti intreaga lume.

roxana · Trimis: 29/04/2009 14:22 Titlul subiectului:

Super argentina :w00t:

Cred ca o sa-l fac si eu...dar scrie-mi te rog reteta mai pe indelete :-P

Eu cu ornatul nu stau asa de bine...dar ma apuc sa invat si din astea :smile:

Geanina ...pentru tine facem topic nou...doar cu buruieni :-D

_________________
www.Slabit.MyForum.ro

geaninaneicu · Trimis: 29/04/2009 17:06 Titlul subiectului:

Pentru Roxy
SA VEZI BURUIENI CE-TI DAU EU TIE! :-P

_________________
Poate ca pentru lume esti o singura persoana,dar pentru o persoana esti intreaga lume.

argentina · Member Data inscrierii: 18/Mar/2009 Mesaje: 14

Vointa, Geani, vointa! :-)

N-am vrut sa fac pofta nimanui, eram doar mandra ca mi-a iesit modelul ala de ornat, dupa numeroase incercari.

Roxi, iti spun cum am procedat. Am facut un blat din 4 oua, 4 linguri de zahar, 2 de faina si 2 de cacao pe care l-am taiat in doua. Pentru crema am pus 350 ml frisca lichida batuta, 500 g iaurt, 1 borcan de compot de visine si gelatina (4 plicuri, cred ca mergeau mai bine doar 3). Am pus gelatina la inmuiat in sucul de la compot, iaurtul l-am amestecat cu 2-3 linguri zahar, apoi am adaugat frisca la iaurt si gelatina hidratata pe care am topit-o la microunde. Se omogenizeaza bine amestecul si se adauga fructele. Atentie, dupa ce se inmoaie gelatina trebuie lasata sa se raceasca un pic, nu trebuie pusa prea calda la crema rece.
Apoi, in vasul in care am copt blatul, tapetat cu folie alimentara, am pus primul blat, crema si al doilea blat. In doua ore la frigider a fost gata. Se face rapid si e destul de usor.
De regula pun chiar un kg de iaurt la tortul asta, dar acum nu mai aveam in casa.

roxana · Trimis: 30/04/2009 01:03 Titlul subiectului:

roxana · Trimis: 30/04/2009 01:06 Titlul subiectului:

geaninaneicu · Trimis: 30/04/2009 21:55 Titlul subiectului:

argentina · Member Data inscrierii: 18/Mar/2009 Mesaje: 14

Roxi, crede-ma ca nu e vb de talent ci de cumplit de numeroase incercari si rabdare. Primele tentative de gen sunt vai de ele. Am ornat cu frisca vegetala. Bordura e colorata in mov cu colorant alimentar, din pacate numai mov nu se vede acolo.

roxana · Trimis: 01/05/2009 01:05 Titlul subiectului:

roxana · Trimis: 01/05/2009 01:07 Titlul subiectului:

roxana · Trimis: 08/05/2009 12:55 Titlul subiectului:

Salata cu paste

Ce gatim acasa :) Ce gatim acasa :)

Ingrediente:
Paste-500g
Rosii-2 buc
Ardei-2buc
Castraveti murati-2buc
Porumb-1 conservuta
Muschi file crud afumat-100g

Pentru dressing:
Iaurt(light) -150g
Smanatana(light)-150g
Mustar-2 linguri
Ketchup-3 linguri
Sare
Piper
Lamaie-1buc

( Ptr.4 persoane )
_________________
www.Slabit.MyForum.ro

roxana · Trimis: 08/05/2009 13:06 Titlul subiectului:

Salata cu paste 2

Ingrediente:
Paste-250g
Usturoi-1 catel
Patrunjel verde
Muschi file-6 feliute
Piper alb
Masline-50g
Rosii-250g

Pentru dressing:
Otet de vin-4 linguri
Supa falsa-50ml
Ulei masline-2,3 linguri
Piper alb
_________________
www.Slabit.MyForum.ro

roxana · Trimis: 08/05/2009 13:09 Titlul subiectului:

Salata cu fasole

Ingrediente:
Fasole alba-1 conservuta
Fasole rosie-1 conservuta
Rosii-300g
Usturoi-1 catel
Orez fiert-100g
Patrunjel verde

Pentru dressing:
Otet de vin-3 linguri
Mustar-1 lingura
Miere-1 lingurita
Ulei masline-4 linguri
Piper
_________________
www.Slabit.MyForum.ro

roxana · Trimis: 08/05/2009 13:13 Titlul subiectului:

Salata cu cartofi

Ingrediente:
Cartofi fierti-1kg
Ridichi-7,8buc
Oua fierte-2buc
Muschi file(optional)-150g

Pentru dressing:
Ulei de masline-4 linguri
Otet de vin-2 linguri
Sare
Piper
_________________
www.Slabit.MyForum.ro

geaninaneicu · Trimis: 08/05/2009 14:35 Titlul subiectului:

Gata,mi-am notat. :-)

Maine pun in practica una din ele. :-)

O sa-ti zic cum mi-a iesit. :-)

_________________
Poate ca pentru lume esti o singura persoana,dar pentru o persoana esti intreaga lume.

roxana · Trimis: 08/05/2009 15:56 Titlul subiectului:

Fa si poze sa vedem :-D

_________________
www.Slabit.MyForum.ro

roxana · Trimis: 08/05/2009 21:15 Titlul subiectului:

Ciorbita de fasolica cu afumatura
Ce gatim acasa :) Ce gatim acasa :)

Cartofiori prajiti cu jambon de porc pe gratar...si salata de rosii,ridichi si castraveti
Ce gatim acasa :) Ce gatim acasa :)

Si premiera (la mine) ...coltunasi cu visine :-P

Nu sunt ei aspectuosi dar sunt deliciosi :-D

[/quote]
_________________
www.Slabit.MyForum.ro

roxana · Trimis: 10/05/2009 22:52 Titlul subiectului:

Eu am intrat ieri pe un blog culinar...si bineinteles ca am testat si eu o reteta... Tarta cu carne,cartofi si branza si mi-a iesit delicioasaaaa :w00t:

Inainte de a baga tarta la cuptor :-)

Imediat scoasa din cuptor :smile:

Si tot ieri am facut un tort cu blat de cioco,frisca,zmeura si visine :-D

Pentru azi un gratarel :smile:

_________________
www.Slabit.MyForum.ro

roxana · Trimis: 13/05/2009 12:11 Titlul subiectului:

Tarta cu carne si cartofi (fara branza de data asta...mie nu-mi place branza :-P

)

_________________
www.Slabit.MyForum.ro

roxana · Trimis: 17/05/2009 10:46 Titlul subiectului:

Crocodil cu sunca si branza :-D

_________________
www.Slabit.MyForum.ro

argentina · Member Data inscrierii: 18/Mar/2009 Mesaje: 14

Doamne, cat e de frumos! Imi plac mult prezentarile astea, doar ca eu le aplic mai mult la dulciuri. Roxana, te rog mult, ai putea sa detaliezi un pic reteta, in special la blat?

Daca tu ai facut un crocodil, eu am incercat sa fac o broscuta.
Ce gatim acasa :) Ce gatim acasa :)

roxana · Trimis: 17/05/2009 23:16 Titlul subiectului:

Ce broscuta frumoasa Argentina wub2

Uite reteta pentru crocodil...eu de pe net am luat-o :yes:

1 pliculet de drojdie
1 lingura zahar
4 linguri lapte cald
2 linguri faina

Se face maiaua, se lasa sa creasca 10 minute si apoi se amesteca cu:

2 galbenusuri batute cu
2 linguri miere si 3 de zahar
sare
jumatate de cana de lapte
aproximativ 50 grame de unt topit
faina cat cuprinde ( mai putine de 500 g dar cat sa fie un aluat nelipicios de consistenta lobului de la ureche)

La varianta cu carne trebuie eliminate zaharul si mierea din peisaj , ca aluatul e un pic dulceag.. nu se va impaca gustul dulce cu cel de carne...se poate face cu carne tocata...sau cu sunca cum am facut eu...sau cu indiferent ce :-D

Se framanta , se bate de masa de cateva ori si se lasa la crescut :-)

Cand aluatul a crescut bine , se intinde o foaie ( fara sa-l mai framantam.. decat il indoim in doua sa nu se lipeasca in partea de dedesupt) si se taie ca in poza

[url=http://www.99poze.ro/p/8cccbb4d08e7d0de54ec11bac4624168.jpg] Ce gatim acasa :) Ce gatim acasa :)

[/url]

Se impletesc fasiile una peste alta

[url=http://www.99poze.ro/p/ff80f08ed5f284de3eb4eb53b594e6ad.jpg] Ce gatim acasa :) Ce gatim acasa :)

[/url]

Se pun sprancenele dintr-o bucatica de aluat ramasa.. si inca 4 triunghiuri taiate in 3 fiecare , pe post de picioare, ochii cu 2 stafide sau masline(depinde de umplutura), se da cu ou si apoi se taie cu varful foarfecii coltisorii

[url=http://www.99poze.ro/p/0c433ac1d7e8eca3aacc430596557017.jpg] Ce gatim acasa :) Ce gatim acasa :)

[/url]

Se coace timp de 25-30 minute :-D

_________________
www.Slabit.MyForum.ro